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ここは新宿。とあるエディトリアルデザイン会社のスタッフblog

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2010/06/16 (Wed)
「虎屋の和菓子パンフ」

日本の伝統美は実に奥深く豊かである。

自然と共に生き、自然に学んできた日本人は

他国にはない独特の文化を創り上げてきた。

特に自然を生活の中に取り入れる巧みさは見事である。

「食」は自然の素材を生かし、しかも美にまで昇華させている。

お菓子の世界にもまさにそれがいえる。

和菓子は自然の食物を使い自然の美を形にして味わってきた。

「虎屋」さんで行われた和菓子展のパンフには、昔の職人の意気が

写し出されている。

100412_i01.jpg
 

春夏秋冬の草花や自然の風景をスケッチし図案化(デザイン)し

形と味に落とし込んでいる。

100412_i02.jpg

100412_i03.jpg
 

ただ自然を写し取っているのではなく、デフォルメやアレンジをし

季節感をふくらませて表現する巧みさは、

舌鼓を打つのも忘れ、舌を巻いてしまうのである。

今日、日本人は「自然」に学ぶという姿勢を忘れてしまっているような気がする。

日本人のアイデンティティーはまさにここにあると思う。

自然から学ぶ心と技を取り戻すことは、

日本にとっても世界にとっても

価値のある事ではないかと思わされた。

 

iwasaki 記

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なんて知的なブログなんだ!

年賀状ありがとうございました。
はじめてHPを拝見しました。
似顔絵、似てますねー。
  • きた かおる さん |
  • 2011/01/01 (18:42) |
  • Edit |
  • 返信

無題

きたかおるさま コメントありがとうございます。
また時々見てください。私は3月一杯で退職し、4月からフリーランスで再スタートします。
岩崎邦好
  • NONAME さん |
  • 2011/01/06 (13:08) |
  • Edit |
  • 返信
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